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女之瞳 Les regards des femmes 2017

2017的采收刚刚完毕，随后正是2017的新酒诞生。来自南法Agly河谷的某一酒庄，正借此时机推出它闻名的天然甜VDN麝香muscat。 (还对Agly河谷有印象吗？！Agly河谷，有名的黑土和黑片层土壤地域） Château de Péna，这次迎来的第五届的 ”女之瞳...

Domaine de la Rectorie，从何说起呢？这个小编的挚爱、让小编如痴如醉的佳酿、让人叹为惊止的葡萄板块 ... ... 恰恰与庄主家族的低调、收敛而不失大体的风格大相径庭。默默地热爱着这片34公顷的梯田；默默地专注着每颗”黑珍珠“的酿造；默默地欣赏着自己...

小编这次看上了一家南法Roussillon产区的家族酒庄，看上了他那地域土壤的丰富多样性、看上了女庄主的严谨工作态度、对酒的热爱、对葡萄自然生长的尊重。我为大家介绍的便是 Domaine Piquemal。拥有60多公顷的三代家族酒庄。低产量、但高品质的酒款，让其在当地的...

两年一届的波尔多国际酒展Vinexpo Bordeaux 2017 又来了。小编借此机会踏进这个葡萄酒的国际大舞台，和大家分享波尔多左岸与右岸的精粹。波尔多的右岸是Garonne 内河以右的 Médoc, St-Estèphe, Pauillac, St-Julien,...

到了Minervois 产区，我当然要走几圈，把不同的好酒庄都介绍给大家。今天呢，是Tour St Martin合作社，15000公顷的葡萄园，酒质也是相当的不错哦。今天是Alicia接待我，她向我介绍了好多款风格各异的佳酿。共同点都是酸度适中，口感清爽，单宁年轻、柔而带...

小编选了这个产区，因为他的风格甚受小编喜爱：鲜果果香、南部阳光风情的灌木清香、单宁柔中带刚、丝滑丝滑的口感... ... 尤为盛名的就是 Minervois CRU LA LIVINIERE ! Minervois 的地域土壤都是以粘土、高钙为主，给予的酒体结构性强，强劲...

Château de Corneilla, 源于1485年，27代人的历史的家族酒庄。酒庄的葡萄板块，分布于南法平原、海边沙质地带、内陆山丘石卵地域。今天小编品了一系列的干红，各款风格各异。从左边开始，第一款 AOP INFINI （永久.........

继续我们的Agly河谷之旅 - Château de Péna，源于1942年的酒庄。酒庄在Agly中心地带，是当地Cases de Pene 的合作社。当地是一个小镇，有很多独立葡萄园，而酿酒、装瓶的工序都需要很大的投资，所以合作社就诞生了。 Cases de Pene...

钟情于Agly河谷的小编，今天为大家介绍的是30公顷的小庄 Domaine Mas Crémat. Crémat, 在当地的加泰罗尼亚语言的意思是，烧焦。因为之前也说了，Agly河谷的沃土都是黑土和黑色片层，就如被烧焦一样，所以这个17-18世纪的小庄，就以Crémat为名...

为何我说今天来的酒庄是淳朴的酒庄呢？这里没有豪华装恒的门店，没有历史悠久的城堡château, 庄主却用了10年的时间，诚恳地在葡萄园劳作、在酒窖里酝酿自己每一滴用汗水换来的葡萄佳酿，才得以有现在的小成就：50公顷的葡萄园，每年有100万瓶的产量。...