Agly 河谷 - Château de Péna

继续我们的Agly河谷之旅 - Château de Péna，源于1942年的酒庄。

酒庄在Agly中心地带，是当地Cases de Pene 的合作社。当地是一个小镇，有很多独立葡萄园，而酿酒、装瓶的工序都需要很大的投资，所以合作社就诞生了。

Cases de Pene 是加泰罗尼亚语，Cases 是家的意思，而 Pene是石头。因为这里有很多天然的大石头哦。

今天是葡萄种植人、兼酿酒人Lionel为大家作介绍哦。先来张Lionel自豪地与他的“孩子们”合照吧。

看那黑黑的沃土，和那嫩绿嫩绿的葡萄叶子，真是绝配的色调 ！

那黑土，不禁让我想起酒款的高雅、满满的青胡椒香、清爽而饱满的酒体... ... 真的让我爱不惜手。

葡萄园的边缘地带，种上了一排排的歌海娜，为的是不让土壤流失、巩固土地板块的完整。

我们走了一圈，Lionel非得带我看看Agly河谷是如何孕育这他们的这片黑土。

河谷就在一片片葡萄园之下。一处宁静怡人的地带，周边仅有的是小鸟与山水的悠扬的双重奏。在这野餐，真是绝佳之选。

说到野餐，Julien又灵感一动，待我来到这... ...

一棵价值连城的百年老树 ！而后面的葡萄园，则是另一种土壤 ：石灰淤泥。

石灰淤泥，种出来的葡萄单宁轻，所以都会用来酿造桃红的。

看那一片小心的葡萄园里，就有着不同颜色的土壤，当初还以为是阳光照射的反差呢。

多样性的土壤，才能让酒款具有复杂性、丰富的酒体哦。

看完那美美的自然风光，感受完葡萄酒佳酿的出处之地的特别，现在就来尝尝酒款吧。

第一款，AOP Péna 干白

歌海娜和玛咖布，歌海娜：圆润、饱满、白花香，玛咖布：适当的酸度，清爽的口感。

一款简单的干白，充满柑橘香、菠萝、荔枝香和白花香。

第二款，AOP Les Pierre Noir 干白

Les Pierre Noir，黑石头之意。酿造此酒款的葡萄都是来自黑土和黑片层的地域。主要是歌海娜，少量的玛咖布。就如橡木桶酿造。充满烤面包片香、香草（vanilla）香、甜枕头面包（brioche）香。一款口感饱满、圆滑的干白，回甘持久。

第三款，IGP Ninet 干红

Ninet，是当地的地方名。这款主要是黑歌海娜，少量的西拉和佳丽酿。满满的小红果果香（木莓、草莓... ...）、青胡椒香、小灌木香。简单而有一定饱满度，口感圆滑，单宁轻柔。

第四款，AOP Chapelle 干红

Chapelle，是小教堂的意思，因为酿造这酒款的葡萄园正对着一个历史小教堂。

是一款充满持久的浓郁的小黑果香、灌木香、青胡椒香、酸度适中，清爽可口，回甘持久哦。

第五款，AOP Château de Péna 干红

西拉、黑歌海娜、慕合怀特，少许的佳丽酿。浓郁的果香（桑葚、木莓...），鲜肉血香、单宁柔和、富有结构性、回甘持久，饱满的酒体。

第六款，AOP Village La Pierre Noir 干红

一款可以和教皇新堡Châteauneuf du pape媲美的 agly 河谷代表作 ！浓浓的烟熏香、咖啡可可香、鲜血香、皮革香、丛林蘑菇香、木香。单宁柔和而带有劲力，回甘长而持久。值得收藏哦 ！

最后，Lionel还送我一款VDN天然甜麝香，名叫 Les regards des femmes 女性的目光。

每年装瓶之前，Lionel都会邀请不同职业的女性参加麝香品鉴，品鉴每个酒窖里面的麝香，投票选举最受欢迎的三个酿造麝香的酒窖。我们的Les regards des femmes 女性的目光，就由此而来的。

和Lionel合个照吧。